Leírás
Gyönyörű, kiegyensúlyozott aromák, főleg alma és fehér virágok az illatban. Friss kortyában zöldcitromhéj, és akác. Jólesőan áradó korty, jóformán abbahagyhatatlan. Hordós érlelés nélküli, egyszerű, nagyszerű száraz fehérbor.
Az év
2024 az elmúlt húsz év egyik legmelegebb évjárataként vonul be az emlékezetbe. A megszokottnál melegebb hőmérséklet már februárban beköszöntött, ami korai rügyfakadáshoz és nagyon korai, augusztus 13-án kezdődött szürethez vezetett. Az extrém hajtásnövekedés és jégverés csúcsra járatta a szőlészcsapatot. A melegtől függetlenül a jól megtervezett szüretnek köszönhetően az évjárat borai frissek és feszesek lettek, jólesően kedves kerekséggel.
Dűlők
A borászat saját prémium területei
Szőlészet/borászat
Kéziszüret után az előhűtött szőlőt egész fürtben préseltük, hogy tisztább, finomabb levet kapjunk. A bor rozsdamentes acéltatályban erjedt és érett seprőn palackozás előtt 4 hónapig. Hordóban nem volt.
Részletek
Régió: Tokaj, Zemplén OFJ jelzéssel.
Fajták: Furmint, Sauvignon Blanc, Sárgamuskotály, Hárslevelű, Chardonnay
Alkohol: 12,5% abv
Sav: 5,4 gr/l
Maradék cukor: 0,9 gr/l
Elérhető formátumok: 0,75 L
