Leírás
Az év
2020-ban légies, elegáns és kiegyensúlyozott borok születtek. A szokatlanul hosszú tél adta késői rügyfakadás a megszokottnál hidegebb nyár és a rendkívül meleg szeptember mellett tökéletes egyensúlyt teremtett a frissesség és az érettség között.
Szőlőültetvények
A villányi meleg Ördögárok, valamint a hűvösebb siklósi Konkoly, Makár és Kopár dűlők termése.
Szőlészet/borászat
Az alapos szelekciót követően a tiszta bogyókat erjesztés előtt 35 órán át hidegáztattuk a tiszta gyümölcsaromák kinyerése érdekében. Az acéltartályos erjesztést követően a bor 15 hónapig érett tölgyfahordóban, 20% új és 80% használt hordó arányban.
Részletek
Fajták: Merlot, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Alkohol: 15%
Sav: 5,4 gr/l
Cukor: n/a
Elérhető formátumok: 0,75 L, 1,5 L
