Illatában érett, feketebogyós gyümölcsösség balzsamos és provence-i fűszernövényekkel. Ribizli, érett gránátalma és eukaliptusz gazdag és intenzív ízei, kezdetleges tanninos szerkezettel és frissességgel. Hosszú utóíz, balzsamos gyümölcskoncentráció. Nem félénk bor, nagy és merész ívet húz a kortya dús ízekkel, erős szerkezettel.

Illatában tiszta cseresznye, gyümölcsaromák, mentol és virágos frissesség mellett kellemes borsos fűszeresség. Kortyában még koncentráltabb a cseresznye, feketeerdő tortát idéző intenzitással és íztisztasággal. Hosszú és élénk lecsengés étcsokoládéval, cseresznyebefőtt és ibolya ízekkel. Élénk és ropogós korty, nagyon könnyű tölggyel, amelyek kiemelik a gyümölcsöt. Egy szofisztikált kékfrankost tisztelhetünk ebben a borban.

Klassz, érett szeder és fekete áfonya aromával, a fajta klasszikus borsos fűszerességgel és oly kedvelt érlelt sonkás animális jegyekkel. Közepesen testes és lédús, eleven és dinamikus. Zamatos ízvilágában az érett szeder dominál fehér és fekete borssal, kardamommal és könnyű tölgyillattal.

Az Ökumenikus Segélyszervezet és a Sauska Borászatok többéves partnerségének gyümölcseként idén már három bort is kínálunk. A borászat minden megvásárolt palack után 1500 forinttal támogatja az Ökumenikus Segélyszervezet rászoruló családokat, gyermekeket segítő munkáját.
A limitált palackszámú, egyedi címkés Sauska Cuvée 2016 telt, meleg villányi vörösbor, merlot, kékfrankos, cabernet franc és cabernet sauvignon házasítása. Illatában cseresznye, csipkebogyó, keleti fűszerek és tölgyfa, kortyában pirosbogyós gyümölcsök nyomán finom dohány tűnik fel. Játékos savait szépen integrált fa foglalja keretbe, arányos testtel és gyümölcsös lecsengéssel.

“Citromkrém, jázmin és grapefruit héj elegáns és kifinomult aromáival indít, kortyában egyszerre ropogós és krémes, csodálatos textúrájú és enyhe pirítós aromákkal, amelyeket a tölgy ad, ropogós körte, fehér őszibarack és bergamott mellett. Hosszú és citrusos utóíz, tiszta elegancia a pohárban.” James Suckling 95 pont.