Leírás
Az év
2020-ban légies, elegáns és kiegyensúlyozott borok születtek. A szokatlanul hosszú tél adta késői rügyfakadás a megszokottnál hidegebb nyár és a rendkívül meleg szeptember mellett tökéletes egyensúlyt teremtett a frissesség és az érettség között.
Dűlők
A villányi meleg Ördögárok, valamint a hűvösebb siklósi Konkoly, Makár és Kopár dűlők termése.
Szőlészet/borászat
Az alapos szelekciót követően a tiszta bogyókat erjesztés előtt 35 órán át hidegáztattuk a tiszta gyümölcsaromák kinyerése érdekében. 24 napos héjontartás után a bort finoman préseltük. A bor 20%-a használt tölgyfahordókban érett 8 hónapig, a többi rozsdamentes acéltartályban maradt.
Részletek
Fajta: Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14,5% abv
Sav: 5,4 gr/l.
Cukor: n/a
Elérhető formátumok: 0,75 L
